Все 39 номеров и апартаментов отеля были полностью отремонтированы в современном, элегантном и лаконичном стиле. Новый облик гостиницы гармонично сочетается с пляжным пейзажем и морской темой, соответствующей философии бренда.
Свежий интерьер в морской тематике, дизайн которого был разработан сингапурской архитектурной фирмой LAANK, напоминает о расслабленном отдыхе на борту океанской яхты. Элегантный декор с верёвками, эффектным сочетанием оттенков древесины, голубых вод океана и белых облаков дарит ощущение морской прохлады и подчёркивает образ «Baan Reua» (что означает «эллинг» по-тайски).
Зоны общего пользования вокруг стойки регистрации объединяются гофрированной стеной в голубых тонах, создающей впечатление света, отражающегося в морской воде, а разнообразные оттенки серого придают интерьеру современный штрих.
«Располагая относительно небольшим количеством номеров, мы можем с лёгкостью удовлетворять самые разные потребности и запросы наших постояльцев. Наш отель характеризуется уютной, семейной атмосферой, что позволяет нам уделять внимание всем важным деталям, – отметил Макс Чин (Max Chin), генеральный директор The Boathouse Phuket. – Наш персонал помнит каждого постояльца по имени – и это непреложная норма для нас, как и проявление инициативы в вопросах исполнения всех пожеланий и обеспечения максимального удобства гостей».
На протяжении вот уже более двух десятилетий The Boathouse является признанной эмблемой Ката-Бич. За эти годы уединённое заведение на девственном пляже непрерывно и последовательно трансформировалось – из ресторанчика с несколькими комнатами на втором этаже в современный люксовый отель, которым является сегодня.
В числе удобств The Boathouse – панорамный бассейн-инфинити, джакузи во внутреннем дворе, просторная лаунж-зона, тренажёрный зал, доставка блюд в номер, сервис прачечной, и, что самое важное, команда вышколенного и инициативного персонала, ориентированная на создание поистине уникальных условий для вашего отдыха.
Ресторан The Boathouse
Ресторан отеля неизменно остаётся верным своим кулинарным традициям. Черпая вдохновение в оригинальной кулинарной книге Boathose Cookbook, повара заведения представляют целый перечень фирменных блюд, главной изюминкой среди которых можно по праву назвать «Massaman Kae» (ягнёнок в тайском соусе карри) по уникальному рецепту. Это блюдо познакомит всех гурманов с историей и происхождением аутентичного вкуса, отражающего кулинарные традиции смешанной культуры Пхукета, на которую оказали значительное влияние древние торговцы, путешествовавшие через полуостров Малакка.
От традиционных блюд тайской кухни до популярных деликатесов Запада – стейков из тунца или говядины Вагю на гриле, томлёных рыбных пирогов и т.д., – постояльцы отеля могут дополнить вкуснейшие блюда из меню ресторана утончёнными винами из титулованного винного погреба отеля, где представлены свыше 600 марок ароматного напитка.
Команда поваров The Boathouse использует лишь свежайшие и высококачественные ингредиенты для приготовления исключительных блюд. В приоритете у нас – органические продукты от местных фермеров. Морепродукты, местные сезонные овощи и фрукты вдохновляют шеф-повара на создание уникальных блюд дня.
Элемент аутентичности передаётся не только во вкусе, но и в форме подачи. На ланч ресторан предлагает гостям комплексное меню в стиле «пинто». Пинто – или корзинки со вторым завтраком, – является неотъемлемой частью кулинарной традиции этого тропического региона. Местные жители используют пинто в качестве ланч-боксов, а характерные для пинто смешанные блюда, как правило, разделяют с родными и близкими в обеденное время.
Обновлённый ресторан предлагает своим гостям погрузиться в расслабляющую и жизнерадостную атмосферу. Концепция открытой кухни The Boathouse создаёт ностальгическую домашнюю обстановку, позволяя приоткрыть дверь в дома местных жителей – кухня здесь является центром домашнего очага, где вся семья собирается вместе, чтобы разделить трапезу и поделиться душевным теплом.
GOT NEWS? click here
Google News, Bing News, Yahoo News, 200+ publications
Ресторан, впервые открывший свои двери в далёком 1991 году, завоевал себе достойное место среди самых популярных заведений Пхукета. Потрясающие панорамные виды на океан открываются как из зала, так и с террасы ресторана на 180 мест, где гости могут дегустировать уникальные блюда от поваров The Boathouse, наслаждаясь пейзажем пляжа Ката-Бич. На втором этаже заведения расположены приватные обеденные комнаты, где желающие могут получить эксклюзивный кулинарный мастер-класс от опытных шеф-поваров The Boathouse.
The Boathouse Phuket
182 Koktanode Road, Kata Beach, Phuket 83100, Thailand (182 Коктаноде Роуд, Ката-Бич, Пхукет, 83100, Тайланд)
Тел.: +66 76 330 015-7
Факс: +66 76 330 561
Email: [email protected]
Website: http://www.boathouse-phuket.com
Контактная информация для представителей СМИ:
Анджелин Ло (Angeline Loh), директор службы маркетинговых коммуникаций
Email: [email protected]
Моб. тел.: +65 9880 7496 | Тел.: +65 6734 5250 | Факс: +65 6235 3216
HPL Hotels & Resorts
50 Cuscaden Road, #05-02 HPL House, Singapore 249724 (50 Кускаден Роуд, №05-02 Эйч Пи Эл Хаус, Сингапур, 249724)
О КОМПАНИИ HPL HOTELS & RESORTS
Компания HPL Hotels & Resorts c головным офисом в Сингапуре специализируется на управлении объектами гостиничного и ресторанного бизнеса. Предприятие принадлежит Hotel Properties Limited (HPL) – компании, зарегистрированной на основной площадке Сингапурской фондовой биржи. HPL Hotels & Resorts управляет деятельностью 11 отелей и курортных комплексов в Азиатско-тихоокеанском регионе и на побережье Индийского океана. В число таких объектов входят Concorde Hotel Singapore, Concorde Hotel Kuala Lumpur, Concorde Hotel Shah Alam, Hard Rock Hotel Bali, Hard Rock Hotel Pattaya, Hard Rock Hotel Penang, Casa del Mar – Langkawi, The Lakehouse – Cameron Highlands, Casa del Rio — Melaka, The Boathouse Phuket и Gili Lankanfushi Maldives.
Для получения дополнительной информации посетите веб-сайт www.hplhotels.com.
ИСТОЧНИК HPL Hotels & Resorts
Сопутствующие ссылки
http://www.hplhotels.com
www.hplhotels.com
